ezine peyniri nerenin ne demek?

Ezine peyniri, Türkiye'nin Çanakkale iline bağlı Ezine ilçesinde üretilen ve adını buradan alan bir peynir çeşididir. Bu peynir genellikle inek sütünden yapılır ve yüksek yağ içeriği ile meşhurdur. Beyaz renkte ve yumuşak bir dokuya sahip olan Ezine peyniri genellikle lor peynirinden daha sert bir yapıya sahiptir.

Ezine peyniri Türk mutfağında sıkça kullanılan bir peynir çeşidi olup kahvaltılarda, sandviçlerde ve salatalarda tercih edilmektedir. Ayrıca meze olarak da tüketilebilen Ezine peyniri, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak da bilinmektedir.

Ezine peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Bu nedenle Ezine peyniri sadece Ezine'de üretilen peynirler için kullanılabilmektedir. Kaliteli ve lezzetli bir peynir olan Ezine peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.